千亿球友会

千亿球友会自有 稀缺商品 城堡酒

千亿球友会集团多款法国三大城堡酒庄酒到港上市

小拉彤城堡红葡萄酒2018格外耀眼

千亿球友会集团旗下公司拥有拉彤城堡、拉戈城堡、拉歌斯城堡三个酒庄，全部源自法国波尔多，只做原装进口的AOC等级酒。近日，这三大法国城堡酒中有多款已全面上市，另有多款也即将于本周到港。而在这些正宗法国原产酒中，“小拉彤城堡红葡萄酒2018”显得格外耀眼，作为今年5月海南首届消博会上的热销酒品，无论是采购商还是客户和消费者，都对这款新品小拉彤评价极高。

产地——拉彤城堡

位于法国波尔多主要产区中心地带

拉彤城堡酒庄(Chateau Landon)位于法国梅多克中心地带，梅多克是波尔多地区最主要的葡萄酒产区之一。拉彤城堡酒庄始建于1607年，距今已有400多年历史，距离著名的拉菲庄园仅数公里路程。18世纪以来，这里一直是法国闻名遐迩的葡萄酒产区，国人耳熟能详的四大列级酒庄，拉菲(Chateau Lafite)、玛歌(Chateau Margaux)、木桐(Chateau Mouton)、拉图(Chateau Latour)均坐落在这里。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，评出的62个特级酒庄也基本都坐落在梅多克产区。拉彤城堡葡萄园面积43公顷，盛产赤霞珠、美乐和马尔贝克等顶尖葡萄。从种植、收获到酿造、贮藏，一切程序都在城堡内完成，是名副其实的城堡酒。

年份——2018年

现代果香味与传统强劲口感相结合

2018年份（首发年份）的小拉彤城堡红葡萄酒，将现代的果香味与梅多克传统的强劲口感相结合。

用来酿造这款酒的葡萄果，采自严格精选的优质葡萄地块。在这款酒中，赤霞珠和美乐两个葡萄品种的配比比例几乎是对半的。赤霞珠(占比58%)会带来酒体架构和丰富悠长的口感，这个葡萄品种是梅多克葡萄中的王者，让酒款带着传统梅多克酿造的印记。美乐则是带来圆润、丰盈和热烈的芳香，让酒体具有浓郁的香气和诱人的风味，使这款酒极具现代气息。

酿造——淋皮法

30天，用最温柔的方式对待葡萄果

从不同地块采摘的成熟的葡萄果，在不同的酒罐中进行酿造。酿造的关键词是“尊重”和“柔和”。为了酿造出口感丰富、果香浓郁而有力量的酒液，酿酒师们拒绝暴力萃取酒液，采用最温柔的方式对待葡萄果。

小拉彤城堡红葡萄酒使用不锈钢酒桶发酵，用30天的时间，采用现代科技的“淋皮法”，使酒精获得长时间、柔和的萃取。在这个阶段，酿酒师会定期品尝葡萄酒，以确保酒液中不会有过多的粗糙单宁而破坏酒液的平衡口感。

陈年——陶土罐

令葡萄酒更圆润，满足“轻松易饮”的口味

30天后，酿酒师将果肉和酒液分离，开始进行陈年培育。

一直以来，大部分梅多克地区酒庄都遵循经典风格的陈年方式，即橡木桶陈年——葡萄酒在装瓶前，置于橡木桶中熟成一段时间。因为橡木具有独特的透气结构，制成橡木桶后，能使得少量的空气渗透至桶中，使葡萄酒适度氧化，从而柔化单宁，加速葡萄酒的成熟，同时也让酒中新鲜的水果风味进一步发展成复杂的醇香。

但是，拉彤城堡酿酒师致力于创造一款更加馥郁芬芳、轻盈优雅的酒款，以满足口味喜好日益偏向“轻松易饮”型的新一代葡萄酒消费群体。小拉彤城堡红葡萄酒便由此诞生。部分酒液的陈年培育过程，使用意大利手工精制的欧洲陶土酒罐，罐壁薄，利于空气与酒液的交换。陶罐是中性的，没有任何味道，但与木头相比孔隙率更高。经陶土酒罐陈年，能够令葡萄酒更圆润，但保持葡萄品种和风土的特性。

品鉴——清新怡人

“良好年份”孕育的上佳陈年潜力

小拉彤城堡红葡萄酒酒液呈漂亮的深石榴红色，扑鼻而来的是浓郁的红色水果及香料的香气，随后是桑葚、覆盆子和甘草的香气，清新优雅。

入口瞬间便能够感受到清新之感，酒体平衡，有着香浓的红色水果风味，轻微的单宁口感，非常怡人。

而2018年更是波尔多的一个“优秀年份”，因此小拉彤城堡红葡萄酒2018有着上佳的陈年潜力，可在良好储藏条件下陈年10年，或者在其年轻时就开瓶享用也不失为一个好选择。

波尔多的2018，是一个“优秀”的年份

年份对葡萄酒有什么意义？它真的那么重要吗？

是的，好的葡萄酒必须使用高品质的葡萄作为酿造原料，而葡萄的生长期与采收期又与天气情况息息相关，即便是气候十分稳定的葡萄酒产区，不同年份的葡萄果实在产量、甜度、酸度和风味集中度等方面都会有所差别，所以，“82年的拉菲”这样的年份酒才会被视作珍品。

2018年被波尔多特级酒庄联合会称作是一个“优秀（Outstanding）”的年份。这个年份可以非常清晰地划分成两个阶段，正是这两个阶段的互补才铸造出最终的优秀年份。

初春，天气温和。雨水拉开2月的帷幕，断断续续地下足了整个春季，直至7月初才罢休。短短几个月，波尔多的雨水达到往常一年的雨量。

连绵的雨天让波尔多笼罩在湿漉漉的水气之中，直到初夏，雨水才退场，整个波尔多地区阳光明媚，天气变得干燥而炎热，这种讨喜的天气一直持续至10月底，此间，光照也十分充足。炎热的白昼和凉爽的夜晚给予了葡萄新鲜感和风味复杂度，很多葡萄的风味集中度在9月和10月达到了创纪录的水平，因此采收时得到的葡萄力量感强，成熟度很好。

特别提醒

五款法国三大城堡酒庄酒全面上市——

小拉彤城堡红葡萄酒2018

拉歌斯城堡波尔多红葡萄酒2019

拉歌斯城堡超级波尔多红葡萄酒2019

拉戈城堡红葡萄酒2019

拉戈城堡白葡萄酒2020

八款法国三大城堡酒庄酒本周到港——

小拉彤城堡红葡萄酒2019

拉戈城堡佳酿红葡萄酒2019

修道院城堡红葡萄酒2020

拉歌斯城堡波尔多红葡萄酒2019

鲁斯坦城堡波尔多红葡萄酒2019

贝赫纳德城堡红葡萄酒2019

拉彤城堡红葡萄酒2019

巴纳城堡红葡萄酒2019