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2020 OLIVE JAPAN国际特级初榨橄榄油大赛公布结果

格拉玛诺萨庄园橄榄油又获金奖

获奖油品本月发往国内  即将登陆中国市场

日前，2020年OLIVE JAPAN 国际特级初榨橄榄油大赛公布获奖名单，来自千亿球友会集团自有庄园——西班牙核心产区加泰罗尼亚的格拉玛诺萨庄园特级初榨橄榄油，力压来自阿根廷、西班牙、希腊、土耳其、意大利、法国等国家750余个品牌，斩获大赛金奖。

此次大赛邀请来自世界各地的资深橄榄油品鉴专家担任评委，品鉴过程按照国际欧盟标准，采用蓝色郁金香型橄榄油品鉴专用杯，实行严格的盲品。品油师不知道所品的油是什么品牌，保证了整个比赛过程的公平、公正、公开。品油师最终会通过理化指标和感官测试对送选产品进行评判，综合得分较高的产品胜出。

   参加此赛事的橄榄油品牌必须在国际上有一定知名度，格拉玛诺萨庄园特级初榨橄榄油能在众多优质品牌中脱颖而出，说明其在理化检测、感官品鉴等各个方面均经得起检验。格拉玛诺萨庄园橄榄油曾在2015年、2016、2018年荣获此项比赛的金奖。

格拉玛诺萨庄园——

地处巴塞罗那郊区240公顷，优质土地，55000棵橄榄树，由达能创始人之孙Mauricio Bot ton先生创办，是全球知名的特级初榨橄榄油生产基地。庄园所在地曾是皇室御用橄榄油生产区，其自有榨油厂被誉为欧盟最佳榨油厂，工厂日处理橄榄能力达100吨。

千亿球友会集团自有庄园——格拉玛诺萨庄园出品

屡获金奖的“特级”“初榨”橄榄油

“特级”“初榨”——油中精品

特级初榨橄榄油——用橄榄鲜果在24小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成，酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂，理化指标以及感官特性都达到相关标准。

格拉玛诺萨庄园特级初榨橄榄油酸度小于0.5，5小时即采即榨，属于橄榄油中的最高级别——特级初榨橄榄油。

链接：

国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精制橄榄油两个大类、五个级别。其中初榨橄榄油分为“特级”、“优质”、“普通”三个级别，精制橄榄油是指从初榨橄榄油中提炼出的酸度超过3.3%的橄榄油，分为“普通橄榄油”、“精制橄榄果渣油”两个级别。

皮夸尔——此次获奖油品品种

世界上有超过100种橄榄果，其中能用于榨油的只有40多种，阿尔贝吉纳(Arbequina)、皮夸尔（Picual）、霍希布莱卡（Hojiblanca）是世界公认的三大优质橄榄果，三种橄榄果榨取的油脂口感也各有差异。

  Picual（皮夸尔）橄榄，特性极其明显，非常容易从众多的橄榄油中被识别出来，具有独特的花草和新鲜树木的气息，它特有的口感能随着时间而变得柔和、丰富，品质非常稳定。

此次获奖油品就是源自皮夸尔，且百分百为“单果种橄榄油”，品质远高于混合品种的橄榄压榨的油品。

格拉玛诺萨庄园橄榄油——屡获国际大赛金奖

2015年日本国际特级初榨橄榄油大赛金奖

2015年以色列国际橄榄油大赛金奖

2016年洛杉矶国际特级初榨橄榄油大赛金奖

2016年日本国际特级初榨橄榄油大赛金奖

2016年希腊雅典娜国际橄榄油大赛特殊荣誉

2016年希腊雅典娜国际橄榄油大赛至尊金奖

2018年日本国际特级初榨橄榄油大赛金奖

2018年中国国际橄榄油大赛轻度口味金奖

2020年日本国际特级初榨橄榄油大赛金奖