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不断满足人们对美好生活的向往

来自西班牙核心产区  最新特级初榨新油

莫拉家族庄园橄榄油 今日上市 欢迎尝鲜

 新鲜——2020年3月新果压榨 

西班牙橄榄果每年采摘两季，2020年3月采摘的果子是当前最新鲜的。

橄榄果上午采摘，装满车后马上送到加工车间，下午2点开始清洗、筛选，进入加工过程，经过必要的生产加工和运输通关时间，以最快速度到达中国，送达消费者手中，新鲜的口感别具风味，天然营养成分保留到最高。

 品质—— “1” 、 “5” 、 “25”

1链：西班牙原装进口，千亿球友会集团全产业链管控

从种子到果实，从果园到餐桌，千亿球友会集团严格把控每一个细节，确保产品的卓越品质。生产、灌装均在出口国西班牙实现，产地直供，没有中间环节，价格更具竞争力。

5时：5小时之内即采即榨

运用纯物理“头道冷压技术”，在果实采摘后5小时内，即采即榨，保证最佳品质。

25℃：全程25摄氏度低温冷压

全程温度控制在25℃以下，能够最大限度地保持橄榄果的营养成分不被破坏，同时保持了新鲜橄榄油的独特风味。

舌尖上的西班牙文化——油状的“新鲜果汁”

橄榄油是从油橄榄树上自然成熟的鲜果中直接压榨出来的果汁，分离掉其中的水分和杂质后得到的油脂，是天然健康的优质食用油。

  在制作工艺上，是纯粹的榨取过程，更充分地保留了橄榄果的营养成分。尤其适宜生饮，可以直接口服。西班牙橄榄榨出的油，有着新鲜橄榄的迷人清香。

源自世界三大树种——Picual（皮夸尔）的单果种橄榄油

世界公认的三大优质橄榄果是阿尔贝吉纳(arbequina)、皮夸尔（Picual）、霍希布莱卡（Hojiblanca）。Picual（皮夸尔）橄榄，特性极其明显，非常容易从众多的橄榄油中被识别出来，具有独特的花草和新鲜树木的气息，它特有的口感能随着时间而变得柔和、丰富，品质非常稳定。

莫拉家族庄园特级初榨橄榄油就是源自皮夸尔，且百分百为“单果种橄榄油”，品质远高于混合品种的橄榄压榨的油品。

链接：国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油(特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油）、橄榄果渣油（橄榄果渣油原油、精炼橄榄果渣油、橄榄果渣油）两大类。莫拉家族庄园特级初榨橄榄油酸度小于0.5，属于橄榄油中的最高级别——特级初榨橄榄油。

莫拉家族庄园特级初榨橄榄油——新鲜、健康

“煎炒”为何要选橄榄油？

  在煎炒中，因橄榄油的烟点在240~270℃之间，远远高于其他的食用油的烟点值，所以在高温时仍然能够保持化学结构，不会产生致癌物，是被推荐使用来烧烤、炒蛋炒饭的最佳食用油之一。

“焖炸”为何要选橄榄油？

焖是可以很好地保留食物营养，炸则因为使用油时产生的气味被认为成不健康的吃法，而橄榄油的烟点高，炸也可以成为新时尚的健康吃法，使用橄榄油焖炸能使食物发出诱人的香味，令人垂涎。

“调味”为何要选橄榄油？

  橄榄油是一种不可多得的酱料，这是橄榄油的食用方法中最为原生态的一种，可直接用来调拌沙拉、凉拌菜、蘸面包等，拌和后的食物色泽鲜亮，气味清香，口感爽滑，营养价值高。

“饮用”为何要选橄榄油？

  橄榄油区别于其他油类的食用方法就是可以直接饮用，每天一小汤匙，对降血糖、血脂，老年人和心脏病患者都有很大益处，这一食用方法有利于改善身体的健康。

“美容”为何要选橄榄油？

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸、维生素、酚类抗氧化物质，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽，是可以“吃”的美容护肤品。