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哈勒道城堡啤酒精酿“爵士”系列本月23日到港

  精选世界啤酒花灵魂之地——哈勒道出产的优质啤酒花和麦芽，坚持传统工艺、原麦汁酿造，千亿球友会集团自有城堡出产的德国哈勒道城堡啤酒源自德国慕尼黑，一经上市就受到了欢迎。

本季，全新升级的哈勒道城堡啤酒新品“爵士”系列登陆中国。三大口味、两种规格、新鲜酒液、全新包装，在两节到来之际，为消费者的餐桌提供更加健康和快乐的源泉。

1、看，看啤酒的泡沫是否丰富。啤酒的泡沫起到隔绝空气防止啤酒氧化的作用，泡沫多、持续久是好啤酒的标准之一。

2、闻，闻酒香。好的啤酒有明显的麦芽香和酒花香，酒花香味浓郁，代表了优质的原材料。

3、品，品尝啤酒，啤酒的口感代表了原麦汁的浓度，口感越醇厚、原麦汁浓度越高，品质就越好。

  黄啤酒  

  精选哈勒道地区优质酒花和巴伐利亚优质大麦，传统工艺酿制。金黄色酒液，泡沫丰富，口感细腻，淡淡苦味，让人回味无穷。

原麦汁浓度：11.7°P  酒精度：4.9%vol

 白啤酒  

在原料中加入小麦芽，成品酒因未进行过滤，酒液呈现微白色的乳浊状态，保留更多有益活性菌，酒液泡沫细腻，口感清爽。

原麦汁浓度：12°P   酒精度：5.3%vol

  黑啤酒  

保留了德国巴伐利亚最原始的啤酒风味。浓厚的巧克力色酒液，口感醇厚，蕴含着无穷的火热与激情。

原麦汁浓度：13.7°P  酒精度：5.2%vol

400年家族酿造  来自世界啤酒花灵魂之地的味道——探寻哈勒道城堡啤酒的醇香魅力

尊享德国精英品味   领略慕尼黑啤酒文化

探寻哈勒道城堡啤酒的醇香魅力

 源自慕尼黑——纯正德啤品质保证 

  德国巴伐利亚州是世界最著名的啤酒产区之一，其啤酒存在的历史几乎和当地历史一样悠久，可追溯到古罗马时代，闻名世界的慕尼黑啤酒节就来源于此。

1516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布《啤酒纯酿法》，规定只允许用麦芽、啤酒花和水以及酵母制作啤酒，成为当今世界上最古老的食品法之一，之后数百年，在不断改良原材料和发展工艺的同时，这项原则从未改变，为德国啤酒的品质提供了坚实的保障，德国人也因此以自己啤酒文化的精纯而自豪。

 哈勒道城堡啤酒荣获2018年明尼格尔国际手工精酿啤酒金奖 

   (MEININGER)国际啤酒大赛由具有116年历史的德国最古老的出版公司Meininger Verlag主办，Meininger Verlag到今天已经是第四代家族在运营。在精酿啤酒领域，德国明尼格尔(MEININGER)国际啤酒大赛已经成为世界上最受尊重的啤酒赛事之一。

 德国哈勒道——世界啤酒花灵魂之地 

  哈勒道是世界最大的啤酒花产地，位于德国巴伐利亚州的慕尼黑和纽伦堡中间地带。气候温和、土壤肥沃，啤酒花的种植历史可以追溯到公元860年，人称哈勒道珍珠，是世界公认最好的啤酒花之一。

  啤酒花有啤酒灵魂之称，是啤酒酿造过程中添加的关键作料，他的苦味能平衡麦芽的甜味，还能带来更长的回味、酒体和啤酒花香，增强啤酒泡沫的持续性。

  400年家族酿造——成就精英啤酒传承  

  哈勒道城堡啤酒始创于1590年，第一瓶酒由当时统治者威廉五世率皇家酿造大师Schweiger遵循1516纯净法，取古堡井水，选哈勒道地区顶级酒花精酿而成。1846年，由于Freiherren Beck von Peccoz男爵对巴伐利亚的杰出贡献，路易维希二世将城堡赐予男爵。男爵家族秉持大师传统酿造工艺，传承至今。现任哈勒道城堡总经理Michael Beck von Peccoz男爵是家族的第6代继承人。

  长久以来，哈勒道城堡啤酒在国际上享有广泛的尊重和良好的声誉。一直致力于传统酿造工艺，原料只采用当地最好的啤酒花和麦芽，坚持使用高浓度的原麦汁制造，远离大工业生产，绝不稀释酒液降低成本，绝不添加工业添加剂，确保产品高品质。并借助现在的机械水平在坚持传统原料的基础上，不断创新，满足新的需求。