澳洲肉协专家现场“庖丁解牛”
猎人牛肉持续推广鲜牛肉分切、陈列、烹饪技巧
近日,澳洲肉协专场培训登陆沈阳中街新玛特,一方面为HUNTER BEEF牛肉专卖店员工带来系统化的澳洲牛肉专业知识的培训,另一方面也为消费者带来源自澳大利亚的美味,也进一步丰富了中国市场,满足消费者对高品质生活的美好诉求。
专家培训
MLA(澳洲肉协)资深技术顾问龚振华先生(Calvin Gung)现场讲解
分割比赛
来自辽宁省27家店铺的澳牛分切技术师参加分割比赛,锦州千盛李春光,沈阳铁西新玛特孙晶、抚顺百货大楼吕士光分获“金刀手”、“银刀手”、“铜刀手”称号。
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