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- 拉彤、拉戈城堡葡萄今年获喜期待再获大奖
- 发布时间:2016-10-27 作者:admin
波尔多又一个好年份:2016全年气候良好——雨量充足,夏季温度较高、日照充足,温差大,进入秋季采收阶段,天气干爽;两城堡加大投入,滋养土地,地力提升。这些天气条件对葡萄的生长和成熟非常有利。拉戈城堡和拉彤城堡分别从9月末和10月初开始采摘葡萄,用时近一个月,精心组织,严密分级,于10月20日完成全部葡萄采摘工作。
拉彤今年产出2131百升,属于满产,质量达到收购4年以来的最优秀水平,主要得益于葡萄健康、营养充足,成熟度好;再加上采收期间的天气干爽,阳光普照,为拉彤的 “精细采收作业”提供了天然的条件。今年的葡萄采收,有目的的增加了对葡萄成熟度的专业分析和品鉴。拉彤第一个完成酒精发酵的酒罐经实验室检验酒精度已经达到14度,预计老拉彤2016年份葡萄酒可以达到13.5度,从目前酒液的单宁、颜色、香气来看,2016年份的老拉彤非常值得期待!2016年拉戈产量高达1090百升干红1000百升桃红90百升比去年增长了近30%,创下收购5年以来的最高产记录。拉戈今年采收的葡萄都达到了完美的成熟度,特别在酸度和平衡度上尤其令人喜悦,再加上新购置的设备和精良的酿造技术,相信2016年份的拉戈城堡酒庄酒会充满惊喜!