鸭绿江古称浿水,汉朝称为马訾水,唐朝始称鸭绿江,因其水色青绿,恰似鸭头而得名。鸭绿江发源于长白山南麓,流经长白、集安、宽甸、丹东等地,向南注入黄海,全长795公里,是中朝两国的界河,鸭绿江流经丹东市约300公里,丹东人亲切地称这条江为“母亲江”。
■健康、营养、无污染————
鸭绿江水是国家二级水资源,水质好、水量充沛、稳定、泥沙含量低、无生物污染。鸭绿江鱼在这样的环境下生长,完全符合现今绿色健康食品主流。用鸭绿江水清炖鸭绿江鱼,人间其他美味尽显逊色。
以“鲢、鲶、鲫、鲤”为代表的鸭绿江鱼宴,寓意“连年吉利”,还有斑鳜、唇骨、马口鱼、细鳞鱼、七彩鲑、三文鱼、鲟鱼、哲罗鱼、达式鳇等名优冷水鱼类,营养丰富,堪称健康佳品。
千亿球友会集团即将引进鸭绿江鱼,在各大超市展售,为消费者的餐桌再添美食,让人大饱口福。
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