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此次亲赴查干湖采购头网胖头鱼，建立直采基地，首批万斤已空运大连，头网胖头鱼鱼王重约18斤。既天然无污染、肉质鲜美、富含人体所需多种营养成分的查干湖胖头鱼，又有着吉祥、富足之意，深受市民青睐。
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吉林省前郭尔罗斯大草原上的蒙古族渔民，在每年12月末至春节前，用古老的祭湖醒网仪式，通过凿冰窟、布网、马拉绞盘等原始方式，捕捞查干湖野生淡水鱼，“最后的渔猎部落和古老的冬捕文化”已广为人知，每年都会吸引众多国内外消费者。
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